Chaque variété de grains est torréfiée séparément, avec soin et à une intensité moyenne, révélant ainsi un parfum gourmand aux accents chocolatés.
 
Le résultat ? Un café corsé, tout en douceur, avec une faible acidité. Vous y découvrirez de subtiles notes de pain et de noisette, le tout sublimé par une crema fine et élégante.